合同清掃活動のご縁で
コーヒー豆販売店『寿焙煎』を
見学させて頂きました。
コーヒーから地球環境などの社会課題について考えるきっかけを提起するべく、自らエチオピアを訪問し、買付、支援などを実践しておられます。
芳醇な香りのする鮮度抜群のブラックコーヒーを試飲させて頂きました。
香りや味の豊かなバリエーションは、このお店のコーヒーに対する情熱とこだわりを強く感じずにはいられません。
彼のような地元の誇りとなるような挑戦者を応援しています。
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